当店で販売しております季節の薬膳茶の美味しい淹れ方をご紹介いたします。
基本的に熱湯で淹れていただければ美味しく入ります。
使用している茶葉も素材も煮出さないくても美味しく出るように工夫しております。
やかんで淹れる場合
１ティーバッグで１リットル程度抽出できます。
まず、やかんでお湯を沸かします。
沸騰したら火を止めてティーバッグを１袋入れます。
そのまま５～１０分程度蒸らしてお召し上がりください。
濃い目が好きな方は、軽く煮出しても大丈夫です。
※長時間煮出すと雑味や渋みなどが強くなる薬膳茶もございます。
アイスで飲む場合
１リットル程度のクールポットにティーバッグを１袋入れます。
そこに３００ｍｌ程度の熱湯を注ぎます。
そのまま１０分程度蒸らします。
蒸らした後に水や氷などを１リットルになる(７００ｍｌ)程度注いでお召し上がりください。
冷蔵庫でしっかり冷やして飲んでいただいても大丈夫です。
※やかんで淹れたものや熱湯で抽出したものをそのまま冷やして飲んでいただいても大丈夫です。
ティーポットや急須で淹れる場合
ティーポットにティーバッグを１袋入れます。
熱湯を注いで数分蒸らしてお召し上がりください。
味や香りが無くなるまで何度もお湯を足して飲んでいただいて大丈夫です。
